Die Ausbildung zum Sanitätsassistent ist in mehrere Teile gegliedert, die je nach persönlichem Lernziel und der Vorbildung einzeln oder kombiniert gebucht werden können. Im Kurs SA-A werden die wichtigsten Grundlagen in Anatomie, Assistenzfunktion und Rettungstechnik vermittelt. Die Teilnehmer kennen das im Rettungswesen vorhandene technische und medizinische Material.
Praxisnahes Training und Einsatzübungen stehen im Kurs SA-B im Vordergrund, um das bisher Gelernte zu festigen und anzuwenden. Beim integrierten Megacode-Training und weiteren, auf Krankheitsbilder und Verletzungsmuster ausgerichteten theoretischen und praktischen Teilen, wird das bisher erworbene Wissen erweitert.